ERIC PADONOU
Chargé des Approvisionnements
Notre Responsable des Approvisionnements joue un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien du restaurant. Chargé de sélectionner les meilleurs produits et de gérer les approvisionnements, il s’assure que chaque besoin est anticipé et satisfait. Avec une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur, il collabore avec des fournisseurs de confiance pour garantir que nos cuisines disposent toujours des ingrédients nécessaires à la création de nos plats Un maillon clé pour une expérience culinaire de qualité.
Experience: Depuis 2018
Specialization: Art
À propos de nous
Une équipe à votre écoute. Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous raconter les petites histoires liées à nos objets et à l’art lors de votre visite dans notre espace, de vous concocter de bons plats selon vos goûts Notre lieu invite toujours à partager un savoureux moment grâce à l’authenticité du bâtiment et l’âme de Ouidah.
Nos fondements
Notre mission est de valoriser l’artisanat authentique et la richesse culturelle de nos communautés en créant un pont entre tradition et modernité. Nous nous engageons à :
– Promouvoir le savoir-faire local ;
– Préserver le patrimoine culturel ;
– Inspirer à travers l’art ;
– Créer des expériences uniques.
Alôzô, c’est bien plus qu’une galerie : c’est un espace de rencontres, de découvertes et de célébration de l’héritage culturel
Notre Vision : Un Monde Où l’Artisanat et la Culture Brillent Chez Alôzô, nous rêvons d’un avenir où :
– L artisanat local est reconnu à l’échelle mondiale;
– Les traditions culturelles sont préservées et transmises;
– Les espaces deviennent des œuvres d’art vivantes;
– La créativité locale devient un levier économique durable.
Avec Alôzô, nous voyons l’art et l’artisanat comme des piliers d’un monde plus beau, plus respectueux des traditions et ancré dans la richesse culturelle.
Chez Alôzô, nos valeurs reposent sur l’unicité, l’authenticité, la qualité et l’engagement. Nous croyons en la singularité de chaque création, reflet d’un
savoir faire authentique et porté par des traditions profondes Chaque pièce
est soigneusement sélectionnée avec une attention particulière à la qualité, garantissant une expérience sans compromis.
Nous sommes également engagés à soutenir les artisans locaux, leur offrant une plateforme pour partager leur art, tout en ayant un impact positif sur les communautés et l’environnement Ces valeurs sont la force motrice de notre vision, celle d’une entreprise responsable et respectueuse de la culture et de l’artisanat.
